Сельхозпредприятие в Удмуртии делало мясо из воздуха

Для производства говядины в Удмуртии использовали «нелогичный объем сырья» В Игринском районе Удмуртии компания успешно произвела 137 килограммов говядины, используя неожиданный объем сырья.

Для производства говядины в Удмуртии использовали «нелогичный объем сырья» В Игринском районе Удмуртии компания успешно произвела 137 килограммов говядины, используя неожиданный объем сырья. Согласно отчетам производителя, около половины этой продукции получилось просто из воздуха.

В  феврале нынешнего года в  ходе мониторинга системы «Меркурий» специалисты Управления Россельхознадзора по  Кировской области, Удмуртской Республике и  Пермскому краю выявили нарушения правил оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов у  компании ООО  «Лабиринт», которая занимается производством полуфабрикатов в  Игринском районе Удмуртии.

«13  февраля 2024  года компания выпустила 137  килограммов бескостной говядины из  61,5 килограммов говядины в  четвертинах, что является недостаточным для такого объема и  не  позволяет обеспечить прослеживаемость 75,5 килограммов сырья, использованного при производстве данной продукции. Это создает проблемы с  подтверждением безопасности и  эпизоотическим благополучием места его происхождения»,  — сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора.

По  данным ведомства, 137  килограммов сомнительной говядины были использованы в  производстве полуфабрикатов. Обнаруженное нарушение свидетельствует о  несоблюдении правил, установленных ветеринарными нормами, законодательством о  ветеринарии, качестве и  безопасности пищевых продуктов, а  также техническим регламентом Таможенного союза «О  безопасности мяса и  мясной продукции».

14  февраля ООО  «Лабиринт» получило предостережение от  Управления, а  19  февраля 2024  года уполномоченному лицу компании было ограничено доступ в  систему ФГИС «Меркурий» на  10  дней. Ранее, в  январе 2024  года, компания уже получала предостережение за  нарушение при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов, когда было указано использование свинины и  говядины в  списке сырья для производства котлет из  индейки.

Согласно данным информационного сервиса «СПАРК-Интерфакс», ООО  «Лабиринт» зарегистрировано в  Игре в  2008  году. Производство мясных и  мясосодержащих полуфабрикатов является основным видом деятельности компании с  уставным капиталом в  45  тысяч рублей. По  итогам 2002  года предприятие заработало 18,4  млн рублей чистой прибыли при выручке в  размере 83,2  млн рублей. Учредителями компании являются двое физических лиц, каждому из  которых принадлежит по  50  процентов бизнеса.

Ранее мы  сообщали о  том, что Удмуртский предприниматель не  докладывал мяса в  пельмени.

Последние новости

За использование чаши резервуара системы противопожарного водоснабжения для забора воды в качестве бассейна для купания детей в нарушение санитарных требований юридическое лицо при

16 июля 2024 года судьей Глазовского районного суда рассмотрен протокол об административном правонарушении в отношении детского оздоровительного лагеря «Алые зори» ООО «Эмки» за нарушение требований СанПин.

Лариса Буранова и Олег Гарин провели совместный приём граждан

В Удмуртии стартовала региональная неделя депутатов Государственной Думы РФ.

Иван Черезов поздравил сотрудников и ветеранов почтовой службы с профессиональным праздником

Заместитель Председателя Государственного Совета Удмуртской Республики – председатель постоянной комиссии по физической культуре, спорту и молодёжной политике Иван Черезов принял участие в торжественном мероприятии,

Card image

Предположение, что российскую валюту тянут вниз проблемы с конвертацией индийских рупий

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *