Обзор санитарного контроля в детских лагерях Удмуртии в 2024 году

5 сентября 2024 года в Управлении Роспотребнадзора по Удмуртской Республике состоялась коллегия «О соблюдении санитарного законодательства при организации летней оздоровительной компании для детей и подростков на территории Удмуртской Республики в 2024 году».

В мероприятии приняли участие: Главный федеральный инспектор по УР Воробьев А.В., заместитель Председателя Правительства Удмуртии - министр социальной политики и труда УР Лубнина О.В., начальник отдела по надзору за исполнением законов о несовершеннолетних и молодежи Прокуратуры УР Комарова И.С., заместитель министра образования и науки УР Романова Е.Н., заместитель министра здравоохранения УР Соколова Н.В., заместители глав Администраций районов и городов УР, директора загородных лагерей и представители заинтересованных министерств и ведомств региона.

В летний период 2024 года в Удмуртии функционировало 530 оздоровительных организаций (14 загородных лагерей, 28 лагерей труда и отдыха и 488 лагерей с дневным пребыванием детей), где отдохнуло более 58 тысяч детей и подростков.

Управлением проведены контрольно-надзорные мероприятия (проверки и профилактические визиты) в отношении 471 лагеря. Нарушения обязательных требований санитарного законодательства выявлены в 61% лагерей (289).

В ходе контрольно-надзорных мероприятий специалистами Управления выявлены следующие основные нарушения:

• не соблюдаются требования к содержанию территорий, площадок для сбора твердых коммунальных отходов лагерей;
• при размещении детей не соблюдается норма площади на одного ребенка в загородных лагерях;
• допускаются к работе сотрудники с неполным прохождением медицинского осмотра;
• прием детей в пришкольный лагерь осуществляется со справкой, оформленной не в установленной форме;
• в организации питания детей: отсутствие индивидуального меню для детей с пищевыми особенностями, допускается организация питания детей в отсутствии разработанного и утвержденного меню, фактические меню не соответствуют утвержденному, не соблюдается суммарный объем блюд завтраков, допускается прием пищевых продуктов без товаросопроводительной документации, нарушаются сроки и условия хранения пищевых продуктов.

В ходе проверок организаций отдыха детей и их оздоровления было исследовано 264 пробы воды на микробиологические показатели, из них не соответствовали гигиеническим требованиям 8 (3%) проб.

Особое внимание при проверках уделено контролю за качеством и безопасностью питания детей. На соответствие техническим регламентам исследовано 146 проб пищевых продуктов по санитарно-химическим и микробиологическим показателям, в т.ч. на признаки фальсификации, выявлена 1 проба (0,6%), не соответствующая по микробиологическим показателям у организатора питания в пришкольном лагере. Исследовано 338 проб готовых блюд на микробиологические показатели, выявлено 2 (0,6%) пробы не соответствующие нормам. Исследована 951 проба блюд рационов питания на калорийность, установлено занижение 29 (3%) рационов питания в пришкольных и загородных лагерях.

В ходе надзора в адрес хозяйствующих субъектов выдано 315 предписаний об устранении выявленных нарушений обязательных требований в установленные сроки.

По выявленным нарушениям:

• составлено 42 протокола об административном правонарушении;
• вынесено 47 постановлений о назначении наказания в виде административного штрафа на общую сумму 478 тыс. рублей;
• 6 материалов дела в отношении оздоровительных учреждений направлены на рассмотрение в суды о привлечении к административной ответственности по причине несоответствия проб воды по микробиологическим показателям; по решению судов приостановлена деятельность 4 пришкольных лагерей Шарканского, Воткинского и Глазовского районов;
• вынесено 2 постановления о направлении в правоохранительные органы материалов для возбуждения уголовных дел в отношении 2-х загородных лагерей, по 1 постановлению возбуждено уголовное дело.

По итогам коллегии Управлением в адрес исполнительных органов Правительства Удмуртии, руководителей оздоровительных организаций, представителей городских и муниципальных округов региона даны рекомендации по соблюдению обязательных требований санитарного законодательства в сфере организации отдыха и оздоровления детей.